← กลับไปหน้าผลงาน1929 DECO

ร้านอาหาร

ร้านกาแฟ Nestlé วัดตระกล่ำ

งานก่อสร้างและตกแต่งร้านกาแฟ

ที่ตั้ง
สาขาวัดตระกล่ำ เขตประเวศ กรุงเทพฯ
พื้นที่
50 ตร.ม.
สไตล์
Modern Loft

PROJECT STORY

เบื้องหลังแนวคิด
และรายละเอียดงาน

เรื่องราวการออกแบบที่ถอดจากพื้นที่จริง ฟังก์ชัน และภาษาของวัสดุ เพื่อให้ทุกองค์ประกอบทำงานร่วมกันอย่างเป็นธรรมชาติ

01

โครงการและโจทย์ของลูกค้า

เปลี่ยนพื้นที่เดิมที่ค่อนข้างโล่งให้เป็นร้านกาแฟกึ่งเปิดซึ่งรับรู้ได้จากทางสัญจร พร้อมรับมือกับแดด ฝน และการใช้งานต่อเนื่องของพื้นที่ริมถนน

02

แนวคิดการออกแบบ

Modern Loft แบบ Semi-outdoor ใช้โครงเหล็กสีดำ ระแนงไม้ และกระจกใส สร้างจังหวะโปร่งที่เชื่อมหน้าร้านกับพื้นที่ภายนอก

03

วัสดุและองค์ประกอบ

โครงเหล็กสีดำ ระแนงไม้หรือวัสดุลายไม้ กระจกใส แผ่นหลังคาและฝ้าภายนอก ผิวเคาน์เตอร์ที่ทำความสะอาดง่าย รวมถึงไฟดาวน์ไลต์และไฟราง

04

ขอบเขตงาน

ปรับปรุงพื้นที่เดิม งานโครงสร้างและหลังคาหน้าร้าน ผนังกระจก เคาน์เตอร์บริการ งานป้าย แสงสว่าง พื้น และพื้นที่นั่งกึ่งภายนอก

05

การแก้ไขปัญหา

เพิ่มชายคาและแนวฝ้าเพื่อควบคุมสภาพอากาศ จัดเคาน์เตอร์ไว้ในตำแหน่งที่เห็นจากทางเข้า และใช้กระจกคงความโปร่งพร้อมป้องกันพื้นที่ทำงาน

06

ผลลัพธ์

พื้นที่เดิมกลายเป็นหน้าร้านที่โดดเด่นและใช้งานได้ตลอดวัน ลูกค้าเข้าถึงบริการง่าย ขณะที่พื้นที่กึ่งเปิดช่วยให้ร้านดูกว้างและเป็นมิตร